Հավով և արքայախնձորով Ամանորյա աղցան

Թեմատիկ ուտեստների սիրահարների համար ներկայացնում ենք այս աղցանը, որը յուրովի կզարդարի Ձեր Ամանորյա սեղանը։

Բաղադրատոմս

  • 350գ. հավի միս
  • 200գ. պահածոյացված արքայախնձոր
  • 100գ. պահածոյացված եգիպտացորեն
  • 100գ. պանիր
  • 1 պճեղ սխտոր
  • 20գ. կանաչի

Պատրաստման եղանակ

Խաշած հավի միսը մանրացնել, ավելացնել կտրատած արքայախնձորն ու եգիպտացորենը։Մանրացնել սխտորը և կանաչին,համեմել մայոնեզով,լավ խառնել։

Աղցանը դնել տարայի վրա օվալ ձևով և վրայից մայոնեզ քսել։

Պանիր քերել և ծածկել պանրով աղցանը։

Երշիկներով կամ զեյթուններով զարդարել աղցանն այնպես,որ ստացվի խոզուկ։

Haytimes.ru

Like this post? Please share to your friends:
error: Content is protected !!